今年，我縣的“新昌小京生”申報國家農產品地理標誌登記產品，目前已順利召開了外在感官特征鑒定會，且得到了專家的一致認可。

10月14日下午，新昌小京生農產品地理標誌登記產品外在感官特征鑒定會在杭州召開，省級專家組對新昌小京生的色、香、味、形等外在感官特征進行現場鑒評。

鑒評會上，由吳列洪(浙江省農科院，研究員)、王漢榮(浙江省農科院，研究員)、蔡仁祥(浙江省農業技術推廣中心，正高級農藝師)、李付振(浙江省農科院，副研究員)、梁尹明(新昌縣農業資源利用指導中心，高級農藝師)5位專家組成的專家鑒評組，認真聽取了新昌小京生的產品特性、產地環境、生產方式、人文歷史、產品知名度和產品發展前景等內容，對申報材料進行了審議，並提出了修改意見。

專家組嚴格按照鑒評要求，對新昌小京生進行了感官品評鑒定，一致認為新昌小京生果型纖細勻稱，色澤淡黃，網眼細淺，果腰稍細，果尖雞嘴型；幹果炒食“香中帶甜、油而不膩、松脆爽口”，嫩果鮮食“果瘦皮白，鮮甜帶糯”。其典型品質特征為幹果“果小殼薄，香脆帶甜”，嫩果“鮮甜帶糯”。

鑒評後，專家組建議新昌縣進一步完善申報資料，明確新昌小京生的品質特點；深挖歷史文化內涵；對產品品質、加工技術等加強監督和指導，為順利獲得國家農產品地理標誌奠定基礎。此外，專家還特別指出對新昌小京生鮮食菜用（鮮嫩花生）的期許，因為嫩果口感嫩、甜、鮮，深受消費者喜歡，且嫩花生生產周期短、經濟效益也較高，希望可以把重點轉移到嫩果上，尤其是能在保鮮儲藏技術上有所突破，使得更多的消費者能在一年四季吃上嫩花生。

農產品地理標誌申報流程

截止目前，新昌縣小京生花生行業協會申請新昌小京生登記農產品地理標誌產品工作已完成了前面八步，接下來會結合專家意見和領導指示進一步完善申報資料，深挖歷史文化內涵，制定切實可行的生產技術規程，形成完整材料報農業農村部審批，順利完成此次申報登記工作。

來源：新昌農業農村